FacebookFörberedelser
Förberedelser
Tillagning
i 1 timme och 30 minuter
- Sätt på ugnen på 225°C.
- Mät upp vatten, rapsolja och salt i en bunke. Sätt till jästen och blanda om. Spara 1 msk mjölmix och sätt till resten i bunken. Arbeta till en jämn och smidig deg, gärna i degblandare, ca 3 minuter.
- Smörj en stor brödform med matolja eller smör. För över degen till formen med en slev och jämna till ytan med blöta händer eller en degskrapa som doppas i vatten. Jäs till dubbel storlek, ca 25 minuter.
- Spraya eller pensla ytan med vatten och sikta sen lite mjöl över. Grädda nertill i ugn, ca 35 minuter.
- Stjälp upp brödet på galler och låt svalna.
Ingredienser
Produkteri detta recept
Liknanderecept
Schär is worldwide
Europa
Östeuropa
USA, Kanada och Sydamerika
Asien, Afrika och andra länder
Internationell
