FacebookFörberedelser
Förberedelser
Tillagning
i 1 timme och 30 minuter
- Sätt ugnen på 240 grader.
- Mät upp ljummet vatten i en skål, tillsätt jäst, olja, rosmarin och salt och blanda om.
- Tillsätt mixen och arbeta till en jämn deg med elvisp med degkrokar eller i hushållsmaskin 2-3 min.
- Klä en form med bakplåtspapper och pensla det med 1 1/2 msk olivolja. Kilcka ut degen ovanpå och jämna ut den till ca 25×25 cm. Tips! Doppa redskapet du jämnar ut med i kallt vatten.
- Fördela ca 1 dl urkärnade oliver och 6 st halverade körsbärstomater över brödet och tryck fast dem i degen. Gör ca 9 st djupa hål i degen med ett blött finger.
- Låt degen jäsa ca 25-35 min.
- Ringla över eller pensla på ett par matskedar olivolja, strö över flingsalt och rosmarin.
- Grädda nederst i ugnen, ca 20-25 min tills skorpan är gyllenbrun.
Ingredienser
500
g
1
paket
färsk jäst
450
g
vatten
1/2
dl
matolja, smaklös
1
tsk
salt
1
tsk
hackad, färsk eller torkad rosmarin i degen
6
körsbärstomater
oliver
1 1/2
msk
olja
1-2
msk
olivolja till ytan
Produkteri detta recept
Liknanderecept
Schär is worldwide
Europa
Östeuropa
USA, Kanada och Sydamerika
Asien, Afrika och andra länder
Internationell
