star
star
star
star
star-off

Brezglutenski vaflji

Name: Brezglutenski vaflji
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Cuisine: Ostalo
Ingredients: Za testo:; 125 g Mix Pâtisserie; 70 g maslo pri sobni temperaturi; 2 jajce; 100 ml mleko; 80 g sladkor; 1 ščepec/ci sol; malo vanilijev sladkor

5 oseb

25 min

Belgijska klasika je s temi hitrimi in enostavnimi vaflji brez pšenice postala še boljša.

Ta recept za vaflje brez glutena oblikuje čudovito lahke in puhaste vaflje, najboljše pri tem pa je, da ne bi mogel biti bolj enostaven. Potrebujete le nekaj osnovnih sestavin, aparat za vaflje in to je to! Poleg tega bo mešanica za vaflje brez glutena v hladilniku zdržala nekaj dni, tako da boste lahko vaflje uživali ves teden. Eksperimentirajte z različnimi vrstami sadja v testu ter sladkimi in slanimi prelivi, da najdete svoj najljubši okus za vsako priložnost.

Kuhaj

Priprava

v 15 minutes

Kuhanje

v 10 minutes

Maslo stepemo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, dokler zmes ni kremasta. Nato dodamo jajca in vse skupaj mešamo, dokler ne dobimo lahke, puhaste konsistence.
Dodamo presejano moko in sol. Nato prilijemo mleko.
Maso pustimo počivati približno 10 minut. Segrejemo pekač za vaflje.
Takoj ko pekač za vaflje doseže pravo temperaturo, žlico mase enakomerno vlijemo v pekač.
Pečemo do zlato rjavega.

Sestavine

Za testo:

125

Mix Pâtisserie

Kje kupiti

maslo pri sobni temperaturi

jajce

100

mleko

sladkor

ščepec/ci

sol