- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Rezine francoskega toasta
servings
2 oseb
time
15-25 min
Uživajte v okusnih veganskih rezinah francoskega toasta! Ta preprost recept združuje čičerikino moko in vanilijev sladkor z mandljevim mlekom in agavinim sirupom za puhasto testo. Hrustljave rezine rustikalnega kruha se pomočijo v vegansko testo in ocvrejo do zlato rjave barve na veganskem maslu. Jed dopolnjuje aromatičen jagodni kompot iz zamrznjenega sadja in vanilijevega sladkorja, zgoščen s koruznim škrobom. Popolno za zdrav zajtrk ali poseben pozni zajtrk – hitro pripravljeno in neverjetno okusno!
Kuhaj
Priprava
v 10-15 minut
Kuhanje
v 5-10 minut
- Za francoski toast zmešajte čičerikino moko in vanilijev sladkor.
- Vmešajte mandljevo mleko in agavin sirup, da dobite zmes za testo, pri čemer pazite, da ne ostane grudic.
- Testo pustite stati 5 minut.
- Landbrot narežite na kocke.
- Vsako kocko pomočite v testo, pustite, da odvečna voda na kratko odteče, in na obeh straneh prepražite na veganskem maslu, da se zlato rjavo zapečejo.
- Za kompot zavrite zamrznjene jagode in vanilijev sladkor.
- Zmešajte koruzni škrob in vodo, nato pa vmešajte v mešanico jagod.
- Kuhajte na majhnem ognju, dokler se kompot ne zgosti.
- Kocke francoskega toasta postrezite s kompotom in po želji s kapljico javorjevega sirupa.
Sestavine
Francoski toast:
1
paketki
Landbrot
cart
Kje kupiti
200
ml
mandljevo mleko, nesladkano
80
g
čičerikina moka
1
čajna žlička
vanilijev sladkor
50
g
agavin sirup
vegane
maslo
zum Anbraten
Kompot:
180
g
maline, zamrznjene
15
g
jedilni škrob
15
g
voda
1/2
čajna žlička
vanilijev sladkor