vkПриготовление
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
25 мин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
35-40 мин
Температура
200 °C
- Приготовьте основу из песочного теста (см. основной рецепт песочного теста) и храните его в холодильнике.
- Нарежьте яблоки небольшими кусочками.
- Поместите пекарскую бумагу в разъемную форму, смажьте маслом и посыпьте сахаром. Разложите кусочки яблок таким образом, чтобы получилось несколько слоев.
- Разогрейте духовку до 250° C, положите основу из теста на яблоки и выпекайте. Если тесто будет подниматься, уменьшите температуру до 200° С. Выпекайте в общей сложности 15-20 минут. Оставьте тарт охлаждаться, затем опрокиньте на блюдо так, чтобы яблоки оказались сверху, и уберите форму.
Ингредиенты
Для теста:
250
г
1 (50g)
яйцо
150
г
масло
50
г
сахар
50
г
вода
Для яблок:
1000
г
кислое яблоко
800
г
вода
200-300
г
сахар
5
г
лимо́нная кислота́
For the caramel:
200
г
сахар
5
г
соль
50
г
масло
Nutritional & Dietary
Без глютена
Без орехов
Без овса
Без кунжута
Без сои
Без дрожжей
Без пальмового масла
Без пшеницы
Вегетарианское
Пищевая ценность
На 100 г
Энергетическая ценность
920 kj
219 kcal
Углеводы
31 г
Жиры
11 г
Белки
1 г
Продукты, используемые в рецепте
Schär is worldwide
Европа
Восточная Европа
США, Канада и Южная Америка
Азия, Африка и другие страны
Язык международного общения
