FacebookZubereitung
Zubereitung
in 15 Minuten
Abkühlzeit
in 60 Minuten
- Die gewürfelte kalte Butter mit dem Zucker und Salz (eventuell auch Zitronenzeste und Vanillezucker) kurz verkneten.
- Ei, Wasser und Mehl dazugeben und zu einem Mürbeteig verkneten.
- Den Teig in eine Frischhaltefolie einrollen und 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, ohne Mehl nochmals kurz durchkneten, ausrollen und nach Wunsch weiterverarbeiten.
- Backzeit: halte dich an die Angaben des jeweiligen Rezepts.
Zutaten
130
g
Kristallzucker, fein
125
g
kalte Butter, gewürfelt
1
Ei (M)
50
g
kaltes Wasser
350
g
Mehl - Farine
cart
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1
Prise/n
Salz
Für süßes Gebäck:
1
Msp
Zitronenabrieb
5
g
Vanillezucker
Nutritional & Dietary
Glutenfrei
Ohne Zusatz von Nüssen
Ohne Zusatz von Hafer
Ohne Zusatz von Sesam
Ohne Zusatz von Soja
Ohne Zusatz von Hefe
Ohne Palmöl
Weizenfrei
Vegetarisch
Nährwerte
Pro 100g.
Energie
414 kcal
Kohlenhydrate
63 g
Fett
17 g
Protein
2 g
