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Pancakes

Name: Pancakes
Prep time: 50 min
Cuisine: Andere
Ingredients: 250 g Mix C - Kuchen & Kekse; 250 ml Milch; 2 Eier; 1 Prise/n Salz; 2 EL Zucker; 1/2 TL Backpulver; Zum Frittieren:; etwas Butter

10 personen

1 Stunde 20 min

Man nehme ein Pfanne, einen Teig und ... zack! Pfannkuchen! Mit Ahornsirup, Honig oder Marmelade obendrauf. American Style!

Zubereitung

in 50 Minuten

Abkühlzeit

in 30 Minuten

Alle Zutaten für den Teig in eine Rührschüssel geben und zu einer homogenen Masse verarbeiten.
Den Teig etwa 30 Minuten ruhen lassen.
In einer Antihaftpfanne (ca. 13 cm Durchmesser) etwas Butter erwärmen und einen Schöpfer Teig einfüllen.
Pancakes zuerst auf der einen, dann auf der anderen Seite goldgelb braten und anschließend auf einen Teller geben.
Weitere Pfannkuchen braten und übereinander auf den Teller schichten.
Solange die Pfannkuchen noch warm sind nach Belieben mit Honig, Ahornsirup oder Marmelade anrichten.

Zutaten

250

Mix C - Kuchen & Kekse

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250

Milch

Eier

Prise/n

Salz

Zucker

1/2

Backpulver