• star
  • star
  • star
  • star
  • star
(8)

Пицца или хлеб

servings 1 человек
time 120 min

Пицца или хлеб: два рецепта - одно тесто!

Приготовление
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
60 мин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
30 мин
Охлаждение
30 мин
Температура
200 °C
  • Растворите свежие дрожжи в теплой воде (оставив на будущее немного воды). Добавьте просеянную муку и перемешать. Растворите соль в оставшейся воде и добавьте её в смесь. В конце добавьте немного оливкового масла и продолжайте месить.
  • Если Вы хотите сделать пиццу, сформируйте из теста шар и дайте ему подняться в теплом, влажном месте около 30 минут.
  • Когда тесто удвоится в объеме, раскатайте его скалкой, а затем разложите на противне, покрытом пекарской бумагой.
  • Намажьте томатным соусом, посыпьте нарезанной кубиками моцареллой и заправьте тем, что Вам нравится. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C около 30 минут.
  • Если Вы хотите сделать хлеб, придайте тесту форму буханки. Выложите ее на противень, покрытый бумагой для выпечки и оставьте подниматься примерно на 30 минут.
  • Когда тесто увеличится вдвое, поставьте его выпекаться примерно на 30 минут при температуре 200° C.
Ингредиенты
5
г
свежие дрожжи
120
мл
теплая вода
5
г
соль
1
столовая ложка
оливковое масло
4
столовая ложка
томатное пюре
125
г
моцарелла
немного
соль по вкусу
немного
орегано
1
горсть
артишоки
1
горсть
грибы
1
горсть
ветчина

Nutritional & Dietary

Без глютена


No eggs added

Без яиц


No nuts added

Без орехов


No oat added

Без овса


No sesame added

Без кунжута


Palm oil free

Без пальмового масла


Без пшеницы


Vegetarian

Вегетарианское


Пищевая ценность
На 100 г
Энергетическая ценность
990 kj 234 kcal
Углеводы
33 г
Жиры
7 г
Белки
10 г

Продукты,
используемые в рецепте

Оценки

5 от 5
  • star
  • star
  • star
  • star
  • star
8 оценки
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star
    8
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -