vkПриготовление
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
30 мин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
20 мин
- Тесто для панкейков необходимо готовить непосредственно перед выпеканием.
- Сковороду нужно разогреть заранее на среднем огне.
- Смешать все сухие ингредиенты в отдельной миске.
- Очистить грушу и натереть на мелкую терку. Полученное пюре смешать с молоком, соком лимона.
- Смешать сухие и жидкие ингредиенты венчиком (не взбивать). И сразу приступить к выпеканию.
- Тесто получается, как густой йогурт.
- Разогретую сковороду смазать 1 раз растительным маслом без запаха и выкладывать порционно тесто.
- На поверхности теста должны появиться пузыри, как только они начнут лопаться, можно переворачивать.
- Крышкой накрывать не нужно.
- Из полученного теста получается 8-9 панкейков диаметром 10 см.
- Для приготовления джема нужно разморозить малину (можно на ночь убрать ее в холодильник, к утру будет готова).
- В блендере взбить малину с сиропом. Переложить пюре из малины в емкость и добавить семена чиа, перемешать ложкой.
- Оставить на 20-30 минут до момента разбухания семян.
- Панкейки получаются очень ароматными, нежными и в меру сладкими.
- Приятного аппетита!
Ингредиенты
Для теста:
150
г
1
чайная ложка
сухие дрожжи
1
чайная ложка
разрыхлитель
40
г
миндальное молоко
1
чайная ложка
лимонный сок
130
г
пюре из груши
Для всего остального:
200
г
малины замороженной
1
столовая ложка
кленовый сироп
2
столовая ложка
семена чиа
Nutritional & Dietary
Без глютена
Без лактозы
Без яиц
Без добавления молока
Без пальмового масла
Без пшеницы
Веган
Вегетарианское
Продукты, используемые в рецепте
Связанные рецепты
Schär is worldwide
Европа
Восточная Европа
США, Канада и Южная Америка
Азия, Африка и другие страны
Язык международного общения
