Diagnosticarea cu boala celiacă îți schimbă adesea alimentația. Ceea ce îi surprinde pe cei mai mulți este că îți schimbă și modul în care explici lucrurile, cum ieși în oraș, cum călătorești și, uneori, cât de confortabil te simți în jurul mâncării...
Tocineii – acele chiftele crocante și aurii din cartofi rași – sunt nelipsiți din multe mic-dejunuri sau mese rapide. Dar pentru cei care urmează o dietă fără gluten, apare întrebarea firească: sunt tocineii siguri de consumat?
Există gluten în maioneză? Toate ingredientele principale din maioneză sunt în mod natural fără gluten, așadar maioneza clasică făcut acasă nu conține gluten.
