Se estiver a comer num restaurante e o menu não indicar claramente as opções sem glúten, não hesite em pedir ajuda a um membro do pessoal. Este pode consultar o chef ou a equipa de cozinha sobre os pratos adequados e a forma como são preparados.
Muitos restaurantes estão habituados a atender a dietas sem glúten e, muitas vezes, podem adaptar determinados pratos ou recomendar opções naturalmente isentas de glúten. É importante comunicar claramente as suas necessidades alimentares para que a equipa possa ajudar a minimizar o risco de contaminação cruzada e aconselhá-lo sobre as escolhas mais seguras.
Uma breve conversa com a equipa do restaurante pode ajudá-lo a desfrutar da sua refeição com maior confiança e tranquilidade.
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