FacebookCozinhar
Preparação
em 20 minutos
Salada
- Em um pote de vidro com tampa, monte as camadas da salada começando pelo penne cozido, acrescente o brócolis cozido e picado, os tomates cortados ao meio e as azeitonas.
- Por último adicione as folhas de rúcula.
- Reserve na geladeira.
Molho
- Em um pote pequeno de vidro coloque o azeite, o limão espremido, o sal e a noz moscada ralada.
- Tempere a salada e sirva.
Ingredientes
1/2
xícara de chá de
brócolis picado
1/2
xícara de chá de
tomates cereja
2
col. de sopa de
azeitonas verdes, picadas ou cortadas
1
xícara de chá de
rúcula
Para o molho:
3
col. de sopa de
azeite de oliva
1/2
sumo de limão
1
col. de chá de
sal
1/2
col. de chá de
noz moscada em pó
Nutritional & Dietary
Sem glúten
Sem lactose
Sem adição de ovos
Sem adição de leite
Sem nozes
Sem aveia
Sem gergelim
Sem adição de fermento
Sem óleo de palma
Sem fermento
Vegano
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