FacebookCozinhar
Preparação
em 5 minutos
Resfriamento
em 60 minutos
- Coloque o pão em um processador ou liquidificador e bata até que fique despedaçado.
- Coloque a farofa de pão em um recipiente pequeno, adicione leite de amêndoas e baunilha. Amasse pressionando a massa com as costas de uma colher para que toda a mistura fique úmida.
- Em uma batedeira coloque a manteiga sem lactose, o açúcar de confeiteiro, o açúcar branco e o mascavo, bata até obter uma mistura homogênea e fofa.
- Adicione a mistura de pão e o sal, mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
- Adicione o granulado e misture.
- Leve para a geladeira por 1 hora até firmar um pouco.
- Sirva como acompanhamento de biscoitos como Biscoitos com fibras, Biscoitos Chocofibras e Maria; acompanhando sorvetes; ou faça bolinhas com a massa e cubra metade com chocolate (gele e faça bombons); ou simplesmente coma puro de colher.
- Pode ser guardado na geladeira por até 1 semana.
Ingredientes
4
fatias de
3
col. de sopa de
leite de amêndoas
1
col. de chá de
extrato de baunilha
4
col. de sopa de
manteiga, sem lactose
1/4
xícara de chá de
açúcar de confeiteiro
2
col. de sopa de
açúcar
1
col. de sopa de
açúcar mascavo
1/4
col. de chá de
sal
Opcional:
3
col. de sopa de
confeitos coloridos
Nutritional & Dietary
Sem glúten
Sem adição de ovos
Sem adição de leite
Sem nozes
Sem aveia
Sem gergelim
Sem óleo de palma
Sem fermento
Vegetariano
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