W Schär jakość zaczyna się od starannego doboru surowców. Aby zapewnić najwyższe standardy bezpieczeństwa, jakości i identyfikowalności, ściśle współpracujemy z wybranymi rolnikami i dostawcami, którzy przestrzegają rygorystycznych wytycznych dotyczących uprawy oraz wymagań jakościowych.
W ramach kontrolowanych upraw pozyskujemy surowce z różnych regionów geograficznych, aby ograniczyć ryzyko związane z warunkami pogodowymi i zapewnić niezawodność dostaw. Na każdym etapie łańcucha dostaw przeprowadzamy również rygorystyczne kontrole jakości, aby potwierdzić czystość odmianową, zapobiegać zanieczyszczeniom, w tym glutenem i alergenami, oraz zapewnić pełną identyfikowalność od pola aż po gotowy składnik.
Utrzymujemy bezpośrednie relacje z naszymi rolnikami, regularnie ich odwiedzamy i wspieramy, aby zapewnić zgodność z naszymi standardami jakości.
Główne regiony pochodzenia niektórych z naszych kluczowych surowców to:
- Owies: Europa Północna
- Proso: Włochy i Austria
- Ryż: Włochy i Hiszpania
- Sorgo: Włochy
- Kukurydza: Włochy i Austria
- Gryka: Polska
- Soja: kraje UE (mąka, otręby i płatki)
Należy pamiętać, że źródła pozyskiwania surowców mogą z czasem ulegać zmianie w zależności od ich dostępności i wymagań jakościowych. Stale analizujemy i aktualizujemy nasz łańcuch dostaw, aby zapewnić bezpieczeństwo, jakość i stały poziom naszych produktów.
Facebook
Tak. Owies wykorzystywany w produktach Schär pochodzi z dedykowanych bezglutenowych łańcuchów dostaw i jest starannie kontrolowany, aby spełniał rygorystyczne normy dotyczące produktów bezglutenowych. Aby zagwarantować bezpieczeństwo naszych surowców...
Produkty oznaczone jako „bez laktozy” zawierają mniej niż 0,1 g laktozy na 100 g produktu, czyli znacznie poniżej prawnie określonego limitu dla produktów bezlaktozowych. W informacjach dotyczących niektórych produktów można również znaleźć wartość 0...
Jakość, bezpieczeństwo i odpowiedzialne pozyskiwanie naszych surowców są dla nas bardzo ważne. Dlatego w naszych produktach wykorzystujemy kakao z certyfikatem Rainforest Alliance Certified. Certyfikat ten wspiera bardziej zrównoważone praktyki...
Aby wspierać osoby, które rozpoczynają dietę bezglutenową, Schär ściśle współpracuje z lekarzami i dietetykami. W ramach tej współpracy specjaliści mogą przekazać nowo zdiagnozowanym pacjentom Welcome Card zawierającą unikalny kod rejestracyjny. Po...
Nie posiadamy certyfikatu halal. Wszystkie składniki można znaleźć w wykazie składników. Alkohol byłby wymieniony w wykazie składników, gdyby znajdował się w produkcie, tzn. jeśli w wykazie składników nie ma wzmianki o alkoholu etylowym, produkt nie...
