Czy owies wykorzystywany w produktach Schär jest bezglutenowy?

Tak. Owies wykorzystywany w produktach Schär pochodzi z dedykowanych bezglutenowych łańcuchów dostaw i jest starannie kontrolowany, aby spełniał rygorystyczne normy dotyczące produktów bezglutenowych. Aby zagwarantować bezpieczeństwo naszych surowców, stosujemy certyfikowane metody laboratoryjne do pomiaru zawartości glutenu. Dodatkowo badania owsa są regularnie poddawane międzylaboratoryjnym kontrolom jakości, co pomaga zapewnić spójność i wiarygodność wyników. Liczne badania kliniczne wykazały, że czysty, niezanieczyszczony owies jest na ogół dobrze tolerowany przez większość osób z celiakią i może przyczynić się do większego urozmaicenia oraz lepszego zbilansowania diety bezglutenowej.