Czy produkty Schär nie zawierają laktozy?

Produkty oznaczone jako „bez laktozy” zawierają mniej niż 0,1 g laktozy na 100 g produktu, czyli znacznie poniżej prawnie określonego limitu dla produktów bezlaktozowych. W informacjach dotyczących niektórych produktów można również znaleźć wartość 0,007 g laktozy na 100 g. Jest to techniczna wartość graniczna wymagana przepisami, która odpowiada granicy wykrywalności metod analitycznych stosowanych do pomiaru zawartości laktozy. W związku z tym nasze produkty bezlaktozowe zawierają jedynie śladowe ilości laktozy, które pozostają poniżej prawnie określonego limitu dla żywności bezlaktozowej. Aby uzyskać najbardziej dokładne i aktualne informacje, należy zawsze sprawdzić informacje podane na opakowaniu produktu.