save-flag Glutenvrij leven, wat nu? Heb je de diagnose coeliakie gekregen of ben je sensitief voor gluten? Dan moet je een glutenvrij dieet volgen.
save-flag Overzicht van de verschillende soorten glutenintolerantie Vanwege tal van klachten en intoleranties schrappen steeds meer mensen gluten uit hun voeding. Gluten is een natuurlijk eiwit dat voorkomt in graansoorten zoals tarwe, gerst, spelt, rogge, khorasan tarwe (Kamut®) en triticale.
