Salade van pasta met eieren

Tags: Pasta Vlees | vis
12
64

Bestaat er iets lekkerders om op warme zomeravonden buiten te eten? Met tomaten, stukjes tonijn en eieren.

Ingrediënten

400 g Fusilli
1 tomaat
2 hardgekookte eieren
100 g tonijn in olie
1 gele paprika
2 slabladeren
een beetje peterselie
4 EL olijfolie
1 snufje zout

Bereiding

  • Terwijl u de pasta kookt in ruim water met zout maakt u de ingrediënten voor de garnering klaar.
  • Snijd de eieren en tomaten in partjes, maak de tonijn fijn met een vork (de stukken mogen niet te klein zijn).
  • Snijd de paprika's in dobbelsteentjes, was en snijd de salade en peterselie.
  • Giet de pasta behoorlijk al dente af, doe hem in een grote schotel.
  • Maak hem aan met de olijfolie en voeg met uitzondering van de eieren en tomaten de rest van de bereide ingrediënten toe.
  • Meng goed en garneer dan met de plakjes tomaten en eieren.
  • Allergene_Milk NL
  • vind ik leuk
  • opslaan