- star
- star
- star
- star
- star
Pittige spaghetti met garnalen en groenten
servings
4 mensen
time
50 min
Licht en heet! Probeer dit gerecht met verse groenten en garnalen.
Bakken
Voorbereiding
30 minuten
Bakken
20 minuten
- Bak de garnalen met zout, peper, de knoflook en een beetje brandy in een koekenpan met olie.
- Kook 2-3 minuten, doe dan de garnalen met de saus die zich heeft gevormd in een kom.
- Snijd de groenten in reepjes, doe ze dan in een koekenpan met olijfolie en basilicum en bak ze ongeveer 3-4 minuten.
- Voeg vervolgens de resterende brandy toe en bak ze ongeveer 2 minuten op een matige vlam.
- Draai het vuur uit en voeg de garnalen toe aan de groenten. Kook de spaghetti in ruim water met zout.
- Giet ze af en voeg ze toe aan de koekenpan met de groenten. Kook ze even terwijl u alles goed mengt en dien ze op.
Ingrediënten
400
g
garnalen
2
courgettes
1
tomaat
1
prei
1
snufje
brandy
3
basilicumblaadjes
½
TL
chilipoeder (hete)
4
EL
olijfolie
1
teentje knoflook, fijngesneden
1
snufje
zout
Nutritional & Dietary
Glutenvrij
Lactosevrij
Eivrij
Melkvrij
Zonder noten
Havervrij
Sesamvrij
Sojavrij
Gistvrij
Palmolievrij
Tarwevrij
Voeding
Per 100 g
Energie
2.245 kj
536 kcal
Koolhydraten
80 g
Vet
10 g
Eiwit
25 g