• star
  • star
  • star
  • star
  • star-off
(9)

Spätzle

servings 2 mensen
time 17-18 min

Ken je spätzle? Dit typisch Zuid-Duitse gerecht is niet moeilijk te bereiden en past bij talloze vleesgerechten. Uiteraard is het glutenvrij.

Koken
Voorbereiding
in 15 minuten
Koken
in 2-3 minuten
  • Klop de eieren en schenk er langzaam de melk bij.
  • Voeg er meel en zout aan toe en blijf roeren tot er een homogeen deeg ontstaat.
  • Laat dit 20 minuten rusten. Breng ondertussen een ruime hoeveelheid water met zout aan de kook.
  • Ga met het deeg over een grove rasp boven de pan met kokend water en kook de spätzle tot ze boven komen drijven.
  • Afgieten en met koud water afspoelen. Serveer de spätzle met een roomsaus met ham.
Ingrediënten
3
eieren
(M)
400
ml
melk
1
TL
zout

Nutritional & Dietary

Glutenvrij


No nuts added

Zonder noten


No oat added

Havervrij


No sesame added

Sesamvrij


No soya added

Sojavrij


No yeast added

Gistvrij


Palm oil free

Palmolievrij


Tarwevrij


Vegetarian

Vegetarisch


Producten
in dit recept

Beoordelingen

3.6 van 5
  • star
  • star
  • star
  • star
  • star-off
9 beoordelingen
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star
    5
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    1
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    3