(0)

Pompoentagliatelle

2 mensen
45 min

De herfst is oranje - en smaakt naar pompoenen! Waarom niet een keer een pastarecept veredelen met een lekkere pompoensaus? Dat maakt niet alleen optisch iets uit, maar maakt ook iedere lekkerbek blij.

Koken
Voorbereiding
in 30 minutes
Koken
in 15 minutes
  • Bak de halve ui en de prei in wat olie glazig.
  • Voeg het pompoenvlees toe.
  • Blus alles af met witte wijn, overgiet met de room en laat zacht stoven.
  • Breng op smaak met zout en peper en laat het inkoken tot de gewenste consistentie.
  • Kook de tagliatelli beetgaar, uitlekken en meng met de saus.

Optioneel kun je eenvoudig zelf de glutenvrije tagliatelle maken. Er is hier een geweldig recept!

Ingrediënten
200
g
pompoenvlees, in blokjes gesneden
1/2
ui
60
g
prei in reepjes
100
ml
room
een beetje
witte wijn
zout en peper
een beetje
olie
verse kruiden
optional

Nutritional & Dietary

Glutenvrij

Tarwevrij

Vegetarian

Vegetarisch

Meer over wat dit betekent
Voeding
Per 100 g
Energie
870 kj 206 kcal
Koolhydraten
31 g
Vet
8 g
Eiwit
3 g

Tags

Halloween
Diner
Italiaans
Pompoen

Beoordelingen

- van 5
    -
    -
    -
    -
    -

Relateerde
recepten

Home

Schär
is worldwide

Europa

Oost-Europa

Verenigde Staten, Canada en Zuid-Amerika

Asia, Africa and other countries

Internationaal