star
star
star
star
star

Spicy halluomiburgere

Name: Spicy halluomiburgere
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Cuisine: Andre
Ingredients: Hamburger; 250 g halloumiost; salat; 1 jalapeno; 250 g modne tomater; 1 rødløk; 1-2 limesaft; 1 bunt fersk koriander; 1 klype havsalt; 1/4 kopp rømme; 1/2 kopp majones; 1 t-skje olivenolje; 1 t-skje honning; 1/2 limesaft; 1 fedd hvitløk; 2-3 chipotlepaprika i adobosaus; 1 klype havsalt; 1/2 skje malt pepper

4 mennesker

30 min

Spicy halloumiburgere er nydelig på grillen i sommer!

Pico de gallo (salsa fresca) er en Meksikansk fersk salsa med litt krydder i. Sammen med en røkt Chipotlesaus, gir de et skikkelig kikk til burgeren din. Du kan lett justere oppskriften til å passe dine egne preferanser ved å tilsette mer jalapenos i salsaen eller chipotle i sausen. Grill halloumiskivene på grillen eller stek de I en panne. Gjør deg klar til å sette sammen din spicy herlighet!

Lag mat

Forberedelse

i 20 minutter

Matlaging

i 10 minutter

Ha alle ingrediensene i en food prosessor og blend til en jevn masse. Du kan også bruke en bolle og blande for hånd.

Finhakk løk, tomater, koriander og jalapeno
Bland de sammen i en bolle.
Skvis ut limejuicen og ha i salt. Bland godt.
Smak til med salt og limejuice.
La blandingen marinere I 15 minutter.

Sammensetting av halloumiburgere

Lag pico de gallo og chipotlesaus, og sett de til side.
Skjær halloumiosten i 8 tykke skiver.
Stek hallomumiosten og delte burgerbrød på grillen.
Smør underdelen av brødet med chipotlesaus, legg på litt salat, pico de gallo og halloumiskivene. Topp med den øverste delen av burgerbrødet. Nyt!

Ingredienser

Hamburger

250

halloumiost

salat