FacebookElkészítés
Előkészítés
-ban/-ben 40 perc
Főzés
-ban/-ben 15 perc
Hőfok
175 °C
- A langyos rizstejet elkeverjük a porélesztővel és a cukorral, majd hagyjuk felfutni.
- A lisztbe belekeverjük a sütőport, porélesztőt, sót, majd elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk az élesztős tejet, tojássárgáját és összegyúrjuk a tésztát.
- A töltelékhez a tojásfehérjét elkezdjük felverni, majd több részletben hozzádolgozzuk a porcukrot, és stabil habbá verjük.
- A tésztát két részletre osztjuk, és lisztezett felületen egyesével vékonyra nyújtjuk. Megkenjük a felvert tojáshab felével, majd megszórjuk a kókuszreszelék felével. Feltekerjük, és körülbelül 2 cm széles csigákat vágunk belőle.
- Ezt megismételjük a másik adaggal is.
- 175 fokos sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük, majd kihűlve, porcukorral meghintve tálaljuk.
Hozzávalók
250
g
125
g
margarin
60
ml
rizstej
3
g
porélesztő
2
tojássárgája
1
tk.
sütőpor
1
tk.
cukor
2
ízlés szerint
só
Töltelékhez:
150
g
porcukor
40
g
kókuszpehely
2
tojásfehérje
Azebben a receptben lévő termékek
Kapcsolódóreceptek
Schär is worldwide
Európa
Kelet-Európa
USA, Kanada és Dél-Amerika
Ázsia, Afrika és egyéb országok
Nemzetközi
