Hagymás-baconös gnocchi

A vöröshagymát felkockázzuk, majd olajon elkezdjük párolni. Hozzáadjuk a kockázott bacont, és addig sütjük, míg pirulni kezd. 

A lisztet rászórjuk, alaposan elkeverjük, majd ráöntjük a tejszínt, ízlés szerint sózzuk, és addig főzzük, míg a mártás besűrűsödik. 

A gnocchit forró, sós vízben kifőzzük, majd a mártásba keverjük. 

Sütésálló tálba tesszük, és 180 fokos sütőben kb. 15-20 perc alatt pirulásig sütjük.