FacebookKuhaj
Priprema
u 40 minute
Kuhanje
u 35 minute
Temperatura
185 °C
- Stavite mješavinu za kruh i suhi kvasac u zdjelu za miješanje i dobro promiješajte.
- Dodajte omekšali maslac, šećer i jaja, a zatim polako ulijte mlaku mlijeko.
- Tijesto temeljito mijesite mikserom za tijesto oko 5 minuta.
- Dobro podmažite kalup za tortu i pospite ga s malo mješavine za kruh.
- Također, premažite ruke s mješavinom za kruh i oblikujte kuglice tijesta jednake veličine, svaka oko 100 g.
- Kuglice tijesta premažite otopljenim maslacem i stavite u kalup za tortu.
- Vrlo je važno pokriti kalup vlažnom krpom kako bi tijestu bila dostupna dovoljna količina vlage.
- Stavite ih u pećnicu na oko 40ºC i pustite da se dižu dok otprilike ne udvostruče volumen (oko 15–20 minuta).
- Izvadite iz pećnice, zagrijte je na 185ºC i pecite knedle oko 35 minuta.
- Kako bi dizano tijesto dobilo dovoljno vlage tijekom pečenja, u lim za pečenje ulijte šalicu vode i stavite ga na dno pećnice. Pustite da voda zakuha, zatim prekrijte knedle.
Sastojci
500
g
10
g
sušeni kvasac
350
ml
mlako mlijeko (32°C)
40
g
margarina
2
jaja
60
g
šećer
malo
maslac, rastopljeni
1
prstohvat/a
sol
Nutritional & Dietary
Bez glutena
Bez orašastih plodova
Bez dodatka zobi
Bez sezama
Bez soje
Bez palminog ulja
Bez pšenice
Vegetarijansko
Prehrambene vrijednosti
Na 100 g
Energija
1.029 kj
243 kcal
Ugljikohidrati
44 g
Masti
6 g
Protein
4 g
