Jednostavno je: Pomiješajte ovo brašno bez laktoze s kvascem i vodom, dodajte prstohvat soli i sve skupa promiješajte. I to je to: glavni dio je mješanje! Oblikujte peciva kako god želite – definitvno će ispasti dobro: zlatna kora, mekana unutrašnjost i fina porcija zdravih vlakana zahvaljujući lećinom i cjelovitom rižinom brašnu! Ovaj domaći kruh je ukusan čak i drugi dan – kao da je tek izašao iz pekare!
Čuvajte na hladnom i suhom mjestu.