star
star
star
star
star-off

Bezglutenske krempite

Name: Bezglutenske krempite
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Ingredients: za tijesto:; 175 g Mix C - Mix Pâtisserie; 250 ml voda; 60 g maslaca ili margarina; 1 prstohvat/a sol; 4-5 jaja; za serviranje:; krema od vanilije; ili; vrhnja za šlag; ili; voće

25 ljudi

30-40 min

Laki, pahuljasti i prozračni! Ovi bezglutenski krempiti savršen su dodatak svakoj proslavi.

Krempiti podižu svaku prigodu na višu razinu. Sa svojim nježnim oblikom, laganim tijestom od choux-a i svilenkastim kremastim punjenjem, odišu sofisticiranošću. Podignite svoje događaje na novu razinu uz ovaj recept za bezglutenske krempite. Savršeni su način da svaki rođendan, baby shower ili Majčin dan učinite još posebnijim. Ovi lagani zalogaji ne samo da se trenutno tope u ustima, već i izgledaju fantastično. Napunite ih vanilin kremom i svježim bobičastim voćem za trenutni dojam glamura.

Kuhaj

Priprema

u 10 minuta

Kuhanje

u 20-30 minuta

Temperatura

200 °C

Zagrijte pećnicu na 200°C i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
U loncu s vodom dodajte maslac (ili margarin) i sol te pustite da zavrije. Polako dodajte prosijano brašno uz stalno miješanje dok se tijesto ne odvoji od stijenki lonca.
Maknite lonac s vatre i dodajte jaja jedno po jedno. Pazite da svako jaje dobro umiješate u smjesu od brašna kako bi se dobilo glatko tijesto.
Napunite slastičarsku vrećicu tijestom i istisnite male kuglice na lim za pečenje.
Kuglice pecite u pećnici 20–30 minuta.
Ostavite kuglice da se ohlade, a zatim ih napunite mousseom, kremom, voćem ili bilo čim po želji.

Sastojci

za tijesto:

175

Mix C - Mix Pâtisserie

Gdje kupiti

250

voda

maslaca ili margarina

prstohvat/a

sol

4-5

jaja