FacebookProduits riches en FODMAPs.
Les FODMAP sont des glucides (sucres) présents naturellement dans de nombreux produits tels que le blé, le seigle, les légumineuses, certains fruits et légumes, le lait, le yaourt, le miel et la menthe poivrée sans sucre. Le blé et les aliments à base de blé contiennent des fructanes, un FODMAP connu.
Quels sont les produits pauvres en FODMAPs ?
Ce pdf donne un bon aperçu des produits qui contiennent peu de FODMAP (que l'on peut consommer sans danger), des produits qui en contiennent une quantité modérée et peuvent être consommés en petites quantités, et des produits qui en contiennent beaucoup et doivent être évités si vous suivez un régime pauvre en FODMAPs.
Schär propose une vaste gamme de produits sans gluten et pauvres en FODMAPs, notamment du pain en tranches, des biscuits et des petits pains. Ces produits sont certifiés par l'université Monash et peuvent être identifiés par le logo Monash Low FODMAP. Cliquez ici pour plus d'informations sur ces produits.
