Schärin laadunvarmistusryhmän tehtävänä on varmistaa, että kaikki Schärin tuotantolaitokset täyttävät korkeimmat mahdolliset turvallisuus- ja laatuvaatimukset raaka-aineista aina valmiiseen tuotteeseen asti. Varmistamme monin tavoin, että tuotteemme ovat turvallisia, ja että niissä ei ole gluteenia.
- Viljelijöillä, jotka tuottavat viljaa tuotteisiimme, on omat gluteenittomat pellot, eikä kontaminaatioriskiä ole kahden pellon säteellä. Olemme solmineet pitkäaikaisia kumppanuuksia näiden viljelijöiden kanssa, jotta he ymmärtävät, miten tärkeitä turvallisuus ja laatu ovat meille. Teemme auditointeja heidän tiloilleen säännöllisesti varmistaaksemme, että tiukoista standardeista pidetään kiinni.
- Tämän jälkeen ainesosat kuljetetaan valvotuissa kuljetuksissa gluteenittomille tuotteillemme tarkoittuihin tehtaisiimme.
- Kun ainesosat saapuvat tehtaalle, ne analysoidaan uudelleen sen varmistamiseksi, ettei niissä ole gluteenia.
- Erikoistunut laadunvarmistusosastomme (QA) valvoo yli 300:n maailmanlaajuisesti tuotetun ja myydyn tuotteen laatua ja turvallisuutta ja tekee päivittäin yli sata gluteenianalyysiä.
Kaikki Schärin tehtaat noudattavat sekä paikallisia että kansainvälisiä elintarviketurvallisuusstandardeja.