Kõik piimaallergiast ja selle erinevusest laktoositalumatusest

Piimaallergia korral tuvastab sinu immuunsüsteem teatud piimavalgud organismile kahjulikena, käivitades immunoglobuliini (IgE) antikehade tootmise, et neutraliseerida allergeen. Järgmine kord, kui sinu keha nende valkudega kokku puutub, tuvastavad IgE antikehad need ja annavad immuunsüsteemile käsu vabastada histamiini ja muid kemikaale, põhjustades mitmesuguseid allergilisi tunnuseid ja sümptomeid.  

Lehmapiima kaks peamist valku, mis võivad põhjustada allergilist reaktsiooni, on kaseiin, mida leidub piima tahkes osas (kalgendi), mis kalgendub, ja vadak, mis pärineb pärast piima kalgendumist allesjäävast vedelikust.   

Inimene võib olla allergiline ainult ühe piimavalgu või mõlema suhtes. Lisaks piimale leidub neid valke ka erinevates töödeldud toiduainetes. Enamik inimesi, kes on allergilised lehmapiima suhtes, reageerivad ka lamba-, kitse- ja pühvlipiimale.   

Või areneb piimaallergia välja? Piimaallergia on kõige sagedamini levinud väikelastel. Nende kasvades küpseb nende seedesüsteem ja nende organism reageerib piimale vähem. Paljudel lastel, kellel on piimaallergia, on ka teisi allergiaid, kuid piimaallergia tekib sageli esimesena.   

Pärilik komponent on see, et inimese risk saada mis tahes toiduallergiat on suurem, kui ühel või mõlemal vanemal on toiduallergia või mõni muu allergia või allergiline haigus, näiteks heinapalavik, astma, nõgestõbi või ekseem.   

Lehmapiimaallergia võib põhjustada väga mitmesuguseid tunnuseid ja sümptomeid, sh:  

• nahareaktsioonid, sh punane sügelev lööve või huulte, näo ja silmade ümbruse turse; 
• seedeprobleemid, sealhulgas kõhuvalu, oksendamine, koolikud, kõhulahtisus või kõhukinnisus; 
• heinapalaviku või astmaga sarnased sümptomid, sealhulgas nohu või ninakinnisus või vilistav hingamine, köha, hingamisraskus.   

Mõnel juhul on võimalik väga raske allergiline reaktsioon, sealhulgas suu või kurgu turse ja isegi anafülaksia, mis on meditsiiniline hädaolukord, millega võib kaasneda minestustunne, hingamisraskused, vilistav hingamine, kiirenenud südametegevus, nahasügelus, segasus ja ärevus ning võimalik, et teadvuse kaotamine või minestamine.   

Kuidas ma tean, kas mu lapsel on piimaallergia? Sümptomite hulka kuuluvad mõned ülaltoodud sümptomid, kuid tasub meeles pidada, et mõned piimaallergiad ei tekita sümptomeid kohe. Viitega piimaallergia puhul tekivad sümptomid tavaliselt mitu tundi pärast piima või piimatoodete tarbimist.    

Piimaallergiaga lastel võivad ilmneda ka sellised tunnused nagu lahtine väljaheide, veri väljaheites, söömisest keeldumine, liigne ärrituvus või koolikud.  

Laktoositalumatus on teistsugune reaktsioon piimale ja jagab mitmeid sümptomeid piimaallergiaga. Laktoositalumatus ei ole allergia, vaid seedeprobleem, mille põhjuseks on laktoosi seedimist võimaldava ensüümi laktaasi puudumine. Kui laktoosi ei seedita, kääritatakse see soolestikus, põhjustades sümptomeid, nagu kõhupuhitus, kõhulahtisus või kõhukinnisus, paisunud kõht, kõhukrambid ja iiveldus.  

Laktoositalumatus on lastel vähem levinud ja täiskasvanutel väga levinud. Kui see ilmneb lastel, on see sageli ajutine, mis on tingitud soolestiku infektsioonist ja laheneb mõne nädalaga.   

Kui sul on laktoositalumatus, pead sa vältima laktoosisisaldusega toiduaineid, kuid on ka olemas laktoosivabad piimatooted. Kui sul on piimaallergia, pead sa vältima kõiki piimatooteid ja kontrollima hoolikalt töödeldud toiduainete koostisosi piimavalkude sisalduse suhtes.  

Kui sul on kahtlus, et sul või su lapsel võib olla kas piimaallergia või laktoositalumatus, on oluline pöörduda asjatundliku arsti poole.   

Kui lapsel või täiskasvanul on diagnoositud piimaallergia, on oluline saada arstilt ja toitumisnõustajalt nõu, kuidas allergiat hallata ja säilitada tasakaalustatud toitumine. Piim on oluline vitamiinide ja mineraalainete, eelkõige kaltsiumi allikas, mis on oluline luude kasvuks ja tugevuseks.   

Piimaallergia ravi hõlmab kogu piima eemaldamist toidust mõneks ajaks. Kui lapsel on piimaallergia ja ta joob piimasegu, võib arst määrata või soovitada talle spetsiaalset imiku piimasegu. Kui piimaallergiakahtlusega last imetatakse rinnaga, soovitatakse emal vältida kõiki piimatooteid.   

Lapsed kipuvad piimaallergiast välja kasvama, seega on oluline, et neid regulaarselt uuesti hinnataks.  

Loe hoolikalt toiduainete etikette. Jälgi kaseiini, ühte piimaallergiat põhjustavat piimavalku, mida võib leida kõikvõimalikes töödeldud toiduainetes, sealhulgas kalakonservides ja töödeldud lihades. Küsi restoranides tellides koostisainete kohta.   

Isegi kui toidul on märge „piimavaba“, võib see sisaldada piimavalku, seega tuleb alati kontrollida koostisainete täielikku loetelu.  

Rinnaga toitmine on sinu lapse jaoks parim toitumisallikas. Mida kauem saad imetada, seda parem, eriti kui su lapsel on pärilikest põhjustest tingitud piimaallergia tekkimise oht.   

Heade looduslike kaltsiumiallikate saamiseks püüa süüa rohkesti:  

• Lehtköögivilju, nagu kapsas, brokoli ja lehtkapsas
• Sojaube
• Tofut 
• Pähkleid 
• Söödavate luudega kala, näiteks sardiine
• Vett ja jooke, millele on lisatud kaltsiumi  

 Su arst võib soovitada sulle kaltsiumi- ja D-vitamiini toidulisandeid.