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Preparación
en 1 hora y 15 minutos
Cocinar
en 50 minutos
Temperatura
180 °C
- Precalentar el horno a 180 °C. Engrasar un molde para pasteles redondo (Ø 24 cm) y espolvorear con harina.
- Pelar y cortar las manzanas y exprimir un poco de jugo de limón sobre las rodajas.
- Moler el azúcar, las avellanas y la cáscara de limón en una batidora.
- Colocar la mezcla en un tazón junto con la harina tamizada, los huevos, la sal, la levadura, la mantequilla y el yogur y combinar removiendo cuidadosamente.
- Colocar la mitad de la mezcla en el molde y colocaruna capa de rodajas de manzana en la parte superior.
- Verter la mezcla restante sobre la parte superior y colocar otra capa de rodajas de manzana en la parte superior.
- Hornear el pastel en el centro del horno durante 50 minutos.
Ingredientes
220
g
600
g
manzanas
1
lemon
150
g
azúcar
125
g
mantequilla
3
huevos
1
paquete de
polvo de hornear
125
g
yogur sin azúcar
1
pizca/s de
sal
50
g
avellanas
Nutritional & Dietary
Sin gluten
Sin avena añadida
Sin sésamo añadido
Sin soja añadida
Sin levadura añadida
Sin aceite de palma
Sin trigo
Vegetariano
Nutrición
Por 100 g
Energía
732 kj
174 kcal
Carbohidratos
33 g
Grasa
4 g
Proteína
3 g
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