FacebookΤο Mix Bread (Μείγμα αλευριού για ψωμί) είναι ιδανικό για ψωμί, ρολά, μπαγκέτες, πίτσα και όλα τα είδη ζυμομυκήτων.
Το Mix Pâtisserie (Μείγμα αλευριού για ζαχαροπλαστική) είναι μια εξαιρετική επιλογή για κέικ, μπισκότα, μάφιν ή τηγανίτες.
Το Farina (Αλεύρι για όλες τις χρήσεις) συνιστάται για χυλοπίτες, σπιτικά ζυμαρικά, ζύμη πατάτας, κρέπες και δέσιμο σάλτσας.
Το Mix It Farina (Αλεύρι για όλες τις χρήσεις) είναι το ευέλικτο μείγμα μας που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για προϊόντα ψησίματος, πίτσα, ζυμαρικά, όλα τα είδη γλυκών και δέσιμο σάλτσας.
Δεν υπάρχει φόρμουλα μετατροπής που θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για τον προσδιορισμό της ποσότητας αλευριού χωρίς γλουτένη για κανονικές συνταγές, επειδή τα αλεύρια χωρίς γλουτένη δεν είναι καθαρά αλεύρια αλλά μείγματα αλεύρων που έχουν διαφορετικές ιδιότητες ψησίματος από το «κανονικό» αλεύρι.
