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Schoko-Tiramisù

Name: Schoko-Tiramisù
Prep time: 30 min
Cuisine: Italien
Ingredients: 6 Keks / Kekse Soft Cookies Double Choc; 150 ml Kaffee oder Espresso; 250 g Mascarpone; 50 g Puderzucker; 150 ml Sahne; 1 Packung Sahnesteif; gemischte Beeren; Minzblätter; Kakaopulver

4 personen

90 min

Dieses Dessert ist eine wunderbare Kombination aus traditionellem italienischem Tiramisu und extra schokoladigen Soft Cookies. Geschichtet im Glas, ist es nicht nur schnell zubereitet, sondern vor allem auch ein Genuss fürs Auge.

Zubereitung

in 30 Minuten

Abkühlzeit

in 60 Minuten

Den Espresso oder Kaffee aufbrühen, zur Seite stellen und vollständig abkühlen lassen.
Die Mascarpone mit dem Puderzucker in einer Schüssel gut verrühren. In einer anderen Schüssel die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und anschließend unter den Mascarpone heben.
Die Schär Soft Cookies in eine Schale zerbröseln und zur Seite stellen.
Jetzt geht’s ans Schichten: Auf die zerbröselten Soft Cookies folgen 2 EL Espresso und dann eine Cremeschicht. Das wiederholt man ein weiteres Mal und endet mit der Cremeschicht.
Als Topping werden jetzt noch Kakaopulver, Beeren und Minze auf der Cremeschicht platziert.
Die Gläser für mindestens eine Stunde im Kühlschrank kaltstellen.

Zutaten