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Senfsauce

servings 1 person
time 15 min

„Seinen Senf dazugeben“: Die Redewendung wird hier kurzerhand in die Tat umgesetzt und schmeckt zu hartgekochten Eiern, Hartkäse, aber auch zu Gegrilltem und Fisch.

Zubereitung
Zubereitung
in 15 Minuten
  • Butter in einem Topf zerlassen.
  • Mehl und Senfpulver hinzugeben und bei niedriger Temperatur einige Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen.
  • Vom Herd nehmen, die Brühe hinzugeben und gut umrühren.
  • Zum Kochen bringen, Essig hinzugeben und falls die Sauce zu fest wird, noch etwas Brühe beigeben.
Zutaten
40
g
Butter
5
g
Senfpulver
20
g
lauwarme Fleischbrühe
20
g
weißer Essig

Nutritional & Dietary

Glutenfrei


No eggs added

Ohne Zusatz von Eiern


No nuts added

Ohne Zusatz von Nüssen


No oat added

Ohne Zusatz von Hafer


No sesame added

Ohne Zusatz von Sesam


No soya added

Ohne Zusatz von Soja


No yeast added

Ohne Zusatz von Hefe


Palm oil free

Ohne Palmöl


Weizenfrei


Vegetarian

Vegetarisch


Nährwerte
Pro 100g.
Energie
1.877 kj 446 kcal
Kohlenhydrate
35 g
Fett
34 g
Protein
1 g

Produkte
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Bewertungen

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