Pasta Spicker

Zubehör: 

• ausreichend Zahnstocher oder andere Holzspieße

Und so leicht sind unsere Pasta Spicker gemacht:

• Die getrockneten Tomaten hacken.
• Hackfleisch, Tomatenmark und die zerhackten Tomaten miteinander vermengen
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken und etwa 5 Minuten ruhen lassen.
• Danach die Hackfleisch-Masse in kleine Bällchen rollen und in etwas Sonnenblumenöl braten.
• Die Schär Pipe oder Fusilli in Salzwasser kochen, abgießen und direkt – Obacht: nicht verbrennen! – mit dem Lieblingsbasilikumpesto vermischen.
• Dann die Nudeln auf den Holzstab aufspießen, das Basilikumblatt hinterher und als letztes das Fleischbällchen.

Die kleinen, feinen Pasta Spicker nur noch nett anrichten und sich und anderen eine Freude machen – fertig!