Pasta Spicker

Pasta Spicker

Tags: Fingerfood Fleisch | Fisch Beilagen

Schnell und einfach sind unsere Pasta Spicker mit saftigen Fleischbällchen zubereitet. Ein allseits beliebter Snack auf  jeder Party!

Zutaten:

200 g Pipe
oder
200 g Fusilli
500 g gemischtes Hackfleisch
2 TL Tomatenmark
10 Stk getrocknete Tomaten
1 Becher Basilikumpesto
Sonnenblumenöl
Basilikumblätter
Salz
Pfeffer

Zubereitung:

 

Zubehör: 

  • ausreichend Zahnstocher oder andere Holzspieße

 

Und so leicht sind unsere Pasta Spicker gemacht:

 

  • Die getrockneten Tomaten hacken.
  • Hackfleisch, Tomatenmark und die zerhackten Tomaten miteinander vermengen
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken und etwa 5 Minuten ruhen lassen.
  • Danach die Hackfleisch-Masse in kleine Bällchen rollen und in etwas Sonnenblumenöl braten.
  • Die Schär Pipe oder Fusilli in Salzwasser kochen, abgießen und direkt – Obacht: nicht verbrennen! – mit dem Lieblingsbasilikumpesto vermischen.
  • Dann die Nudeln auf den Holzstab aufspießen, das Basilikumblatt hinterher und als letztes das Fleischbällchen.

 

Die kleinen, feinen Pasta Spicker nur noch nett anrichten und sich und anderen eine Freude machen – fertig!

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