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Meisterbäckers Classic mit Rindfleisch und Aioli
servings
2 personen
time
18-19 min
Bruschette einmal anders: Die Rindfleisch-Aioli-Brote mit Rucola sind der passende Snack für alle Fleisch-Liebhaber. Der Knoblauch verleiht dem Ganzen seine südländische Note.
FacebookZubereitung
Zubereitung
in 15 Minuten
Kochzeit
in 3-4 Minuten
- Rindfleisch zusammen mit Tomate, Champignons, Zucchini , Olivenöl und Zitronensaft in eine Schüssel geben, würzen und gut vermengen.
- Zuerst das Rindfleisch in einer Pfanne mit Öl 3-4 Minuten braten, dann Tomaten, Champignons und Zucchini hinzufügen.
- Das Gemüse braten, bis es leicht gebräunt ist.
- Die gehackte Knoblauchzehe mit der Mayonnaise verrühren. Rauke waschen und trocken schleudern.
- Das Meisterbäckser Classic mit Knoblauchmayonnaise bestreichen.
- Rauke auflegen dann das Rindfleisch schichtweise mit dem Gemüse belegen.
- Eine zweite Meisterbäckers Classic scheibe drauflegen.
Zutaten
4
Scheiben
oder
200
g
Rindfleisch
1
Tomate, in Scheiben
4
Champignon Pilze
2
Kleine Zucchini längs halbiert
3
EL
Olivenöl
2
EL
Zitronensaft
1
Prise/n
Meersalz
1
Prise/n
schwarzer Pfeffer
100
g
Rauke
1
Knoblauchzehe, gehackt
5
EL
Mayonnaise
Nutritional & Dietary
Glutenfrei
Laktosefrei
Ohne Zusatz von Milch
Ohne Zusatz von Nüssen
Ohne Zusatz von Hafer
Ohne Zusatz von Sesam
Ohne Palmöl
