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Mehrkornbrötchen mit Radieschen-Quark-Aufstrich

Name: Mehrkornbrötchen mit Radieschen-Quark-Aufstrich
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Cuisine: Italien,Mittelmeerraum
Ingredients: 4 Mehrkornbrötchen - tiefgekühlt; 500 g Quark; 250 g Radieschen; 60 g Salat; 2 EL Milch; etwas Schnittlauch; 1 Prise/n Paprikapulver; 1 Prise/n Salz und Pfeffer

12-13 min

Cremiger Frischekick fürs Brot: Man nehme knackige Radieschen, cremigen Frischkäse sowie glutenfreie Mehrkornbrötchen, und heraus kommt ein köstlicher Brotaufstrich.

Zubereitung

in 5 Minuten

Kochzeit

in 7-8 Minuten

Temperatur

180 °C

Die Brötchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C 7-8 Minuten fertigbacken.
Die Radieschen und den Salat waschen.
Die Radieschen in sehr kleine Stücke schneiden oder fein raspeln und in den Quark mischen.
Mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver würzen, Schnittlauch dazugeben und gut vermischen.
Die Brötchen in der Mitte teilen und jede Brothälfte mit Butter bestreichen.
Den Salat jeweils auf einer Hälfte der Brötchen legen und den Radieschenquark gleichmäßig verteilen.
Die zweite Hälfte des Brötchens darauf legen.

Zutaten

500

Quark

250

Radieschen

Salat

Milch

etwas

Schnittlauch

Prise/n

Paprikapulver

Prise/n