Mehrkornbrötchen mit Rauke, Parmaschinken und Kirschtomaten

• Die Brötchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C 7-8 Minuten fertigbacken.
• Brötchen in der Mitte auseinanderschneiden. Rauke waschen und trocken tupfen.
• Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
• Auf eine Hälfte des Brötchens den Parmaschinken und die Tomaten legen, sowie die Rauke darauf verteilen.
• Mit etwas Pfeffer bestreuen. Nun die andere Hälfte des Brötchens wie einen Deckel darauf legen.
   

Das in diesem Rezept verwendete Schär-Produkt * ist im Rahmen des Monash University Zertifizierungsprogramms als FODMAP-arm zertifiziert worden.
*Von der Monash University zertifizierte, in Deutschland unter Lizenz von Dr Schär AG genutzte FODMAP-arme Produkte. Eine Portion dieser Produkte kann helfen eine FODMAP-arme Ernährung zu befolgen. Eine strikt FODMAParme Ernährung sollte nur unter Anleitung eines Fachexperten erfolgen. So kann über die gesamte Behandlungszeit eine ausreichende Nährstoffversorgung sichergestellt werden.