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Gratinierte Cannelloni mit Parmaschinken, Pesto und Büffelmozzarella

servings 2 personen
time 150 min

Ein köstliches Rezept für glutenfreie Cannelloni, die mit getrockneten Lasagne-Blättern zubereitet werden. Rezept von Marilia Cleto.

Zubereitung
Zubereitung
in 120 Minuten
Kochzeit
in 30 Minuten
Temperatur
200 °C
  • Die Lasagne-Blätter nacheinander in einem großen Topf kochen und kurz herausgeben bevor sie „al dente“ sind. Diese dann auf eine Frischhaltefolie legen.
  • Den Boden einer Backform mit Tomatensauce bedecken. Dann den Büffelmozzarella mit einer Gabel zerdrücken und unter die Pesto-Sauce mischen.
  • Auf jedes Lasagne-Blatt eine Scheibe Parmaschinken geben und darüber die mit Büffelmozzarella vermischte Pesto-Sauce verteilen. Die Pasta zu Cannelloni aufrollen.
  • Die Cannelloni über die Tomatensauce legen und dann mit Béchamelsauce und Parmesankäse bedecken.
  • Bei hoher Temperatur in den Ofen geben, bis die Sauce blubbert und der Käse gratiniert ist.
Zutaten
1
Packung
250
g
Büffelmozzarella
200
g
Pesto
10
Scheiben
Parmaschinken
250
g
passierte Tomaten
200
g
Béchamelsauce
nach Geschmack
Parmesan

Nutritional & Dietary

Glutenfrei


No nuts added

Ohne Zusatz von Nüssen


No oat added

Ohne Zusatz von Hafer


No sesame added

Ohne Zusatz von Sesam


No soya added

Ohne Zusatz von Soja


No yeast added

Ohne Zusatz von Hefe


Palm oil free

Ohne Palmöl


Weizenfrei


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