Gnocchi er en lækker form for pasta, der er lavet af kartoffel, kommer fra Italien og er kendt for sin lette, luftige og bløde tekstur. Vores glutenfrie opskrifter tillader endnu flere mennesker at få glæde af denne lækkeri. Du vil i opskrifterne opdage dens alsidighed, da der er enormt mange måder at nyde dem på. Om du leder efter en lækker og cremet oplevelse eller den klassiske, italienske tomats skarphed, så er du det rette sted.