Alla med IBS oplever individuelle symptomer, som varierer i sværhedsgrad. Behandlingsmetoder for IBS omfatter:

  • Diæt
  • Psykoterapi
  • Afslapningsteknikker
  • Medicin
  • Probiotika
  • Fysisk aktivitet

Hvis du har symptomer og mistænker, at de kan være forårsaget af bestemte fødevarer, start med at konsultere din læge eller ernæringsekspert. De vil først give dig generelle råd om din kost og livsstil. Ved at føre en mad- og symptomdagbog kan du identificere sammenhængen mellem din kost og symptomerne.

Generelle tips til håndtering af IBS-symptomer

Ud over at undgå fødevarer, der kan udløse IBS-symptomer, er der nogle generelle tips og vaner, der kan hjælpe med at forhindre, at symptomerne opstår, og som er gode for dit helbred generelt:

  • Spis regelmæssige måltider: Overhold faste spisetider, undgå at springe måltider over, og prøv at spise i et afslappet og roligt miljø.
  • Spis små portioner: Del måltiderne op i en række mindre portioner i stedet for tre hovedmåltider.
  • Begræns alkohol og koffein: Indtag alkohol og koffein med måde.
  • Drik nok væske: Du har brug for omkring 1,5 til 2 liter væske om dagen. Undgå kulsyreholdige eller koffeinholdige drikkevarer, da de kan forværre symptomerne.
  • Undgå sorbitol: Sorbitol og andre polyolsødemidler, der ofte bruges i sodavand og sukkerfrit tyggegummi, kan udløse symptomer på IBS.
  • Begræns fødevarer med højt fedtindhold: Mad med højt fedtindhold som friturestegt mad, pølser eller fløde bør spises med måde.
  • Tilberedning af mad: Vælg tilberedningsmetoder, der er så rene som muligt, f.eks. dampning eller madlavning i foliepakker.
  • Få nok motion: For mange mennesker med irritabel tyktarm er en daglig gåtur nok til at lindre symptomerne. Motion kan også hjælpe med at reducere stress og angst, som også kan forværre IBS.
  • Vær konsekvent: Når du begynder på en ny diæt, bør du gå langsomt frem og give din tarm tid nok til at tilpasse sig den nye situation.

Diæt til personer med irritabel tyktarm

Hvis en justering af din kost og livsstil ikke giver nogen lindring af symptomerne på irritabel tyktarm, kan en speciel diæt være nyttig til at håndtere IBS. Men før du foretager omfattende ændringer i din kost, bør du rådføre dig med din læge eller en ernæringsekspert.

Low FODMAP-diæt

FODMAP er en forkortelse for fermenterbare oligosakkarider, monosakkarider og polyoler, som er kortkædede kulhydrater som f.eks. fruktose, laktose og sorbitol.

For personer med IBS kan en low FODMAP-diæt være en god måde at identificere årsagerne til irritabel tyktarm på. Ved helt at fjerne FODMAPs fra kosten og derefter genindføre dem langsomt, en efter en, kan en person med IBS identificere, hvilke fødevarer der har tendens til at forårsage smerte og ubehag.

Fødevarer, der kan udløse symptomer på IBS

Fødevarer, som du bør undgå for at undgå symptomer på IBS, omfatter fødevarer, der er kendt for at forårsage oppustethed, såsom bønner, bælgfrugter, blomkål og spirer. Æbler, pærer og tørret frugt har også et højt indhold af fruktose og kan udløse symptomer på IBS.

Mælk og mejeriprodukter kan også udløse symptomer, og halvdelen af alle voksne er laktoseintolerante. Det betyder, at de ikke producerer tilstrækkelige mængder laktase, et enzym, der spalter laktosen. Laktosen absorberes ikke i tyndtarmen, hvilket fører til fermentering og oppustethed i tyktarmen, som forårsager symptomerne på IBS.

Andre potentielt udløsende fødevarer er hvede, løg, hvidløg, svampe, honning og sødemidler som sorbitol.

Fødevarer, der er bedre egnet til IBS

Kød, fjerkræ, æg og fisk er velegnede til personer med IBS, ligesom kiwi, ananas, mandariner, appelsiner og cantaloupe, aubergine, gulerødder, agurk, kålrabi, bladsalat og kartofler. Sidstnævnte er grøntsager og frugter med lavt FODMAP-indhold. Hvede, rug og byg er glutenholdige kornsorter med et højt FODMAP-indhold. Havre, hirse, majs, quinoa, boghvede og hørfrø tåles godt af personer med IBS.

Glutenfri kost

Afhængigt af deres sammensætning kan glutenfrie fødevarer også være low FODMAP-fødevarer og dermed velegnede til personer med IBS. Men da ikke alle glutenfrie produkter er low FODMAP, anbefaler vi, at man kun bruger glutenfrie produkter, der også er certificerede low FODMAP-fødevarer. En liste over certificerede low FODMAP Schär-produkter findes her (link til liste med Schär low FODMAP-produkter).

Fiberfattig eller fiberrig kost

Det kan også være en god idé at øge mængden af fibre i din kost. Du bør dog gøre det gradvist og samtidig øge dit væskeindtag. Gode kilder til fibre er bl.a. havregryn, som giver mere fylde i afføringen og bidrager til en normal tarmfunktion. Fødevarer som f.eks. bagværk med fibre fra havregryn bør indeholde mindst 6 gram fibre pr. 100 gram eller 3 gram fibre pr. 100 kcal.

Home

Schär
is worldwide

Europa

Østeuropa

USA, Canada og Sydamerika

Asien, Afrika og andre lande

Internationalt