- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Glutenfri Tagliatelle Carbonara
servings
4 personer
time
30 min
Hallå pastaälskare, här kommer vårt recept en krämig pasta carbonara. Vårt recept är en glutenfri variant som fungerar för hela sällskapet. Tricket är en god parmesan!
Förberedelser
Förberedelser
i 30 minuter
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
- Fräs under tiden baconet knaprigt.
- Rör ihop äggulor, grädde och det mesta av parmesanen i en skål.
- När pastan är klar, häll av vattnet och blanda snabbt i ägg- och gräddblandningen i pastan. Rör om hela tiden.
Ingredienser
300
g
240
g
tärnad bacon
4
äggulor
2
dl
grädde
2
dl
riven parmesanost
0,5
dl
persilja, hackad