FODMAP är en förkortning för fermenterbara oligosackarider, monosackarider och polyoler, som är kortkedjiga kolhydrater som fruktos, laktos och sorbitol.
Low FODMAP-dieten är en diet för personer med irritabel tarm (IBS). Med denna diet äter du bara livsmedel med låg halt av fermenterbara oligosackarider, disackarider, monosackarider och polyoler (FODMAPs).
Låg FODMAP-dieten är en behandling som används för att hantera symptom vid IBS om man inte har lyckats behandla dem med de inledande kostråden. Enligt forskning har låg FODMAP-dieten nått stor framgång där 70–75% av patienterna med IBS har...
Den som inleder en FODMAP-kontrollerad diet behöver få koll på vilka livsmedel som är bra att äta, vilka som helst ska undvikas och vilka som kan avnjutas i måttliga mängder.
FODMAPs är kolhydrater (sockeralkoholer) som hittas i ett urval av olika livsmedel, även sådana som anses vara nyttiga. Vanliga källor till FODMAPs inkluderar vete, råg, baljfrukter, olika frukter och grönsaker, mjölk, yoghurt, honung och sockerfria...
