star
star
star
star
star

Mesne kroglice z začimbami

Name: Mesne kroglice z začimbami
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Cuisine: Mediteransko,Ostalo
Ingredients: 150 g Pan Gratì; 150 g krušne drobtine brez glutena; 15 g paprika v prahu; 800 g mešano mleto meso; 2 jajce; 1 kup peteršilj; 1 strok česna; 3 jedilna žlica sir parmezan, nariban; malo sol in poper; malo olje za cvrtje

4 oseb

40-45 min

Mesne kroglice iz popečenega mesa, začinjene s parmezanom, papriko in drugimi začimbami; jeste lahko tudi hladno!

Kuhaj

Priprava

v 30 minut

Kuhanje

v 10-15 minut

V ponvi zmešamo mleto meso s soljo, poprom, jajci, Schär kruhovimi drobtinami, sesekljanim strokom česna, sesekljanim peteršiljem, naribanim parmezanom, papriko.
Vse skupaj z rokami dobro pregnetemo in oblikujemo velike mesne kroglice.
V ponvi segrejemo zadostno količino olja in zlato rumeno ocvremo kroglice.
Odcedimo in osušimo na kuhinjski krpi. Okusno toplo ali hladno.

Sestavine

150

Pan Gratì

Kje kupiti

paprika v prahu

800

mešano mleto meso

jajce

kup

peteršilj

strok česna

jedilna žlica