star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Hot dogi brez glutena

Name: Hot dogi brez glutena
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 20 min
Cuisine: Ostalo
Ingredients: 300 ml voda; 10 g suhi kvas; 1 čajna žlička sol; 3 jedilna žlica oljčno olje; 300 g Mix Bread; 6 klobase; 3 jedilna žlica majoneza; 2 paradižniki; 3 jedilna žlica gorčica; mlada špinača

6 oseb

110 min

Te ameriške klasike so zagotovljena poslastica za prijatelje in družino.

Ta večna ameriška klasika je stalnica športnih stadionov po vsem svetu, zdaj pa imate priložnost, da jo prinesete v svojo kuhinjo. Žemljice za hot doge so mehke in žvečljive ter zagotavljajo popoln mehanizem za pripravo okusne hrenovke. Lepota hot doga je v tem, kako ga postrežete – kaj boste izbrali? Majonezo, kečap, gorčico, ocvrto čebulo...možnosti so neskončne, zato kar izvolite, pojejte in uživajte!

Kuhaj

Priprava

v 90 minute

Kuhanje

v 20 minute

Temperatura

200 °C

Za hot dog žemljice:

Moko stresite v skledo.
Vmešajte kvas in sol.
Dolijte vodo in olivno olje.
Gnetite 5 minut, dokler zmes ni gladka. Postavite na stran in pokrijte s kuhinjsko krpo.
Testo vzhajajte, dokler se ne podvoji.
Pečico segrejte na 200 °C.
Testo na pomokani površini razdelite na 6 enako velikih kosov in oblikujte žemljice za hrenovke.
Pustite jih vzhajati 15 minut.
Žemljice pecite približno 20 minut.

Za nadev:

Dodajte svoj najljubši nadev (predlog na seznamu sestavin) in uživajte!

Sestavine