(0)

Banoffee pita

Klasična banoffee pita – nič dodanega, nič odvzetega. Edina sprememba je ta, da so piškoti zamenjani z brezglutenskimi. Gre za star angleški recept iz 70. let prejšnjega stoletja, dejstvo, da se ga še danes spominjamo, pa dokazuje, da ga je res vredno preizkusiti. Sladica je izrazito sladka – že majhen kos zadostuje, da za več dni poteši željo po sladkem. 

Kuhaj
Priprava
  1. Piškote zdrobite v fine drobtine in jih zmešajte s stopljenim maslom. 
  2. Zmes pritisnite na dno tortnega modela, obloženega s papirjem za peko ali živilsko folijo, da oblikujete osnovo. 
  3. Postavite v hladilnik za najmanj 1 uro, da se strdi. 
  4. Banane narežite na rezine in jih pokapajte z limoninim sokom, da preprečite porjavitev in dodate rahlo kislino. 
  5. Dulce de leche premešajte, da postane gladek in mazljiv. Po potrebi ga zmehčajte z majhno količino mleka ali smetane. 
  6. Smetano s sladkorjem v prahu stepite, da postane rahla in čvrsta. 
  7. Ohlajeno osnovo vzemite iz hladilnika, ko je dovolj čvrsta. 
  8. Torto sestavite tako, da najprej premažete plast dulce de leche, dodate banane, nato stepeno smetano in na koncu po vrhu naribate temno čokolado. 
  9. Torto vrnite v hladilnik za približno eno uro, da se lepo učvrsti. 
Sestavine
200
g
100
g
maslo
2
banane
sok 1/4 limone
1
konzerva
Dulce de Leche - karamelizirano mleko
200
ml
sladka smetana 36 %
40
g
sladkor v prahu
20
g
temna čokolada

Nutritional & Dietary

Brez glutena

No eggs added

Brez jajc

Brez pšenice

High in fibre

Veliko vlaknin

Vegetarian

Vegetarijansko

Več o tem, kaj to pomeni

Izdelki
v tem receptu

Ocene

- od 5
    -
    -
    -
    -
    -

Podobni
recepti

Home

Schär
is worldwide

Evropa

Vzhodna Evropa

ZDA, Kanada in Južna Amerika

Azija, Afrika in druge države

Mednarodno