Mnoho škôl dokáže pre deti zabezpečiť bezlepkové jedlá. Rodičia však stále musia dohliadať na to, aby boli učitelia a zamestnanci kuchyne informovaní o danom probléme. Vďaka veľkému výberu bezlepkových sladkostí a slaných snackov je možné bezproblémovo vyriešiť aj špeciálne situácie, ako sú školské výlety či narodeninové oslavy.
„Výnimky“ v bezlepkovej diéte sú mimoriadne časté u tínedžerov, pretože pre mnohých z nich je ťažké prijať skutočnosť, že musia jesť niečo iné ako všetci ostatní, alebo sa k tomuto problému nechcú verejne priznať. Absencia okamžitých príznakov môže ľahko viesť k častejším príležitostným výnimkám. Čo robiť v týchto prípadoch? Obviňovanie alebo – ešte horšie – vyhrážky nikam nevedú. Lepšie je tínedžerom všetko dopodrobna vysvetliť. V osobitných prípadoch, keď je napríklad vzťah medzi rodičmi a dospievajúcim dieťaťom postihnutým celiakiou komplikovaný, môže zasiahnuť psychológ. Problémy v období dospievania sú zvyčajne dočasné a nevylučujú možnosť, že dotyčný bude môcť časom viesť „normálny“ život s celiakiou.
Facebook