Ihneď ako sa začnete stravovať bezlepkovo, zmiznú najhoršie symptómy. Už pomerne rýchlo uvidíte, že sa budete cítiť citeľne lepšie. Všetko ostatné musí určiť lekár.
U mnohých autistov vedie zlé trávenie kazeínu (mliečnych bielkovín) a lepku k tvorbe dvoch opiátov (omamných látok, ako je heroín alebo morfín), ktoré vstupujú do krvného obehu a napádajú nervový systém. Prítomnosť týchto opiátov je možné stanoviť špeciálnymi testami moču, keďže v moči je v dôsledku...
