- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Шотландские оладья
servings
9 порций/я
time
20 min
Украсьте сверху маленькие оладья сливочным маслом, сиропом и свежими фруктами, чтобы получить на завтрак абсолютный хит.
Украсьте сверху маленькие оладья сливочным маслом, сиропом и свежими фруктами, чтобы получить на завтрак абсолютный хит.
Если вы ищете новые идеи для завтрака,то вы попали на нужную страницу. Эти маленькие оладья, которые в Австралии также называют пиклетами, представляют собой совершенно восхитительную, но преступно упускаемую из виду альтернативу более традиционным видам оладьев. Шотландские оладья толще, чем блины, и компактнее, чем американские оладья, идеальные по размеру и сладости, так что можно побаловать себя сладким, не чувствуя себя за это виноватым. Рецепт шотландских блинов без глютена настолько прост, что вы можете приготовить партию за считанные минуты. Настоящий спаситель для ленивых выходных.
Приготовление
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
5 мин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
15 мин
- Насыпьте Schär Mix It! Universal в миску и добавьте сахар. Добавьте яйцо, ванильный экстракт и йогурт и взбейте вилкой.
- Добавьте молоко и взбейте до однородного теста.
- Разогрейте большую сковороду с антипригарным покрытием, добавьте немного масла. Затем наливайте столовые ложки жидкого теста в сковороду, оставив им немного места для растекания.
- Выпекайте на среднем огне до появления пузырьков; это занимает около 2 минут.
- Затем переверните оладья и выпекайте на другой стороне, пока они не станут золотисто-коричневого цвета.
- Положите пергаментную бумагу на решетку для охлаждения и положите на нее оладья. Накройте еще одним листом пергаментной бумаги и повторяйте так со всеми оладьями, чтобы они не слипались.
- Испеките все приготовленное тесто и при необходимости добавьте в сковороду еще масла.
- Подавайте оладья, сбрызнув кленовым сиропом и украсив несколькими ягодами. Или просто подавайте с маслом.
Ингредиенты
110
г
25
г
тростниковый сахар-сырец
1
яйцо (M)
1/2
упаковка
vanilla baking powder
75
г
несладкий йогурт
100
г
молоко
30
г
масло
1
щепотка
соль
Для подачи:
кленовый сироп
или
Золотой сироп
лесные плоды (ежевика, малина, земляника)