Содержат ли пищевые добавки глютен?

На упаковке продуктов пищевые добавки маркированы Е-кодом.  Их добавляют в пищу, чтобы продлить срок хранения продуктов, усилить вкус, улучшить внешний вид или упростить обработку. Все пищевые добавки должны быть тщательно проверены и разрешены Европейским агенством по безопасности пищевых продуктов (EFSA). Добавки, как правило, не содержат глютен, однако, если они и содержат, это должно быть указано в составе ингредиентов в соответствии с «Правилами маркировки пищевых аллергенов».
Многие продукты маркированы Е-кодом, то есть содержат добавки, продлевающие срок хранения продуктов и улучшающие их вкусовые или цветовые качества. Но являются ли они безглютеновыми? Проверяйте.